新年特辑17
黄科陪你回家过年
我的家乡在赣州
我的家乡在赣州会昌，先说这个“赣”字，它是江西省的简称，就像湖北称作“鄂”、湖南称作“湘”。每个省份都有一个自己的行政简称，而许多省份也似乎都有一个地方是用这个简称来命名的，例如湖北有鄂州、湖南有湘潭，那么江西就是赣州了。我总是有一种感觉，一个城市的名称包含一个省份的缩影，似乎人们总是对这个城市寄予了不一样的希望，赣州就是如此。
发展中的家乡
会昌县隶属于赣州市行政管辖，它位于江西省东南部，武夷山余脉西麓，南岭余脉北端，赣江一级支流贡江上游。东南邻福建武平和长汀，南接寻乌，西南毗安远，西北连于都，东北交瑞金。为赣、闽、粤“三省通衢”之地。
我在黄科上学的时候，一直听到老师给我们介绍，湖北武汉号称“九省通衢”，有着非常不一样的战略地位，从武汉作为始发站，到全国任何一个地方最多都只用跨越两个省份。这让武汉轻而易举成为了全国枢纽中心，贸易往来必经之地。在湖北求学的我深刻地能感受到，“十三五”规划以来，武汉经济圈、城市圈的逐步建立、壮大，使得它对周边城市的带动都显得格外有利。我的母校所在地黄冈，离武汉真可谓“一步之遥”，城铁仅需要20分钟左右就达到武汉，经济共同体的飞速发展给素来有着“革命老区”的黄冈带来了新的生机和活力。就不说其它，仅我们学校周边，万达、外滩、居然之家等多个商业圈满布，俨然就是个大型城市的样子。
我想，这就是交通枢纽的重要含义，“九省通衢”我们比不了，但“三省通衢”的赣州也拥有独特的地理位置，无论在哪个方面，我们都是可以拼一把的。
敢想敢拼敢创造
而事实上，赣州人敢想敢干的作风也确实没有让家乡人民失望。这次回家，展现在我眼前的是一幅美丽的画卷，商场、电影院、学校、公园比比皆是。最大的购物中心建成使用，各类各档商品琳琅满目，应有尽有，前来购物的人们摩肩接踵。一楼的超大型商超更是宛如进入一个五彩缤纷的世界，款式新颖的服装、设计精美的饰品、还有花样众多的食品.....看得人眼花缭乱。人常说“以小见大”，以前在赣州也好、会昌也好，大型商超都是为数不多的，超大型商超更是想都不敢想。但现在，这些超级消费场所星罗棋布，预示着赣州整个城市的购买力在稳步上升，这背后和大家的努力拼搏、“撸起袖子加油干”的成果是分不开的。
走进我的家乡，如同走进一个温馨的摇篮，细细品味现在这不一样的“新会昌”，融进骨髓的亲切感和归属感其实并未改变。走在老城区的街道，还是熟悉的人、熟悉的景、熟悉的吆喝声。都说我们江西的方言难懂，但我感觉这是世界上最亲昵的语言，就像母亲哼着歌，陪伴着我长大，这里是还是那个会昌，生我养我的美丽小城。
借着假期，我重返高中校园去寻找曾经的足迹。走进学校，一股书生气息扑面而来，不禁令我回忆起紧张而快乐的高中时光。操场上仍有回来打篮球的学弟，他们奔跑追逐的身影，像极了那时的自己。学校变化真的挺大，回想几个月前初遇黄科时的新鲜和惊喜，如今没有想到再见高中母校居然能有同感。学校是第二个家，高中也好，黄科也好，都会是我将来重拾青春记忆的藏馆，回到母校，翻开的都是无忧无虑的学生时代，是让人怀念的青春情怀。
我永远热爱的家乡会昌人热情，擅长以美味会友。家里来了客人，总要有几个拿得出手的硬菜，福鼎肉片就是我们代表作。福鼎肉片其实是从福建传入会昌的，但是却和我们的生活完全融入到了一起。会昌但凡有点年头的酒店都有这道菜，但每家味道不同，不过在我吃来都是家乡的味道。福鼎肉片要做得好吃，需要反复多次捶打糅合，不能一次成型，要反反复复、不厌其烦，所以这道菜几乎没有什么太复杂的配料，纯粹就是靠功夫和坚持不懈的耐心。会昌人讲“治大国如烹小鲜”，中国人说“一步一个脚印”、“不积跬步无以至千里”，可见小小家乡菜藏着大大的智慧。
再则便是奶香麻辣烫，名字很特别，味道也同样独特，吃一次就令人回味无穷。我们学校对面就有一家，从上高中一直吃到毕业。在去黄科上大学之前，我还特地赶回来吃了一次。所以这次回到家乡，是一定要来重温一下的哦！令人感动的是老板依然对我记忆犹新，他一边热情地招呼我，一边笑着说：“回来了？去外地上大学了吧？”店内的摆设到食物的味道丝毫没有改变，只是周边的环境比起上学那会儿干净整洁了不少，老板开着玩笑说他会一直坚守在这里，以免想念这一口麻辣烫的孩子回家后找不到地方了。
这世间唯有美食与爱不可辜负，每个地方的特色美食有所不同，味道也有所不同，但属于家乡的味觉却永远不会变，温馨而温暖的情感深入骨髓，化作丝丝缕缕的牵绊，催促求学务工在外的游子早日回家。
会昌发展一日千里，柏油马路宽阔而平坦，车水马龙川流不息，许多地方开始修建大桥，更加方便的交通必然带来更多的贸易交融和合作交流。家乡人秉承着“宽容、诚信、开拓、进取”的“赣市精神”，把这里变成了未来之城、文明之城、生态之城。
很荣幸，我亲眼目睹了家乡发生的可喜变化，也非常愿意在学成归来后将青春奉献给这里。
我是黄冈科技职业学院交通学院20级汽车检测与维修1班的何伟华，青春黄科寒假特辑《黄科陪你回家过年》的第17位推荐人，我的家乡是“三省通衢”的赣州会昌，一个敢想、敢干、敢创新的地方，欢迎你来我的家乡！
访谈、素材
何伟华
文字
廖娟
排版
廖娟
审核
吴弯李坤鹏
校对
洪炯
（部分图片来源于网络）
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