随着生活节奏的加快，人们在生活、工作上的压力越来越大，再加上饮食上没有注意，越来越多的人患上了肛肠疾病。当疾病达到一定程度时，则只能通过手术来治疗。
而许多肛肠病患者，由于术后饮食不注意，导致肛肠疾病反复复发，给患者带来不必要的麻烦。因此，肛肠疾病患者除了注意日常保健以外，还要在术后饮食上加以注意。
术后饮食原则
防治便秘及腹泻
术后早期便秘时，干结的粪便刺激创面，不仅加重疼痛，还可能造成严重的并发症——大出血，这是由于术后的组织脆弱，易撕裂，结扎线在外力作用下易滑脱。
因此，防治便秘，对肛肠术后病人很重要，但也要注意不能腹泻，大便次数过多，也会引起创面感染、水肿、出血等并发症。饮食调节，保持大便柔软成形，每天一次是较理想的状态。
术后病人宜多吃含纤维素丰富的蔬菜、水果，多吃产气的食物，多吃维生素B丰富的食物，适当地吃含油脂多的干果类食品。多喝水，多吃汤羹、粥类等含水量高的食物。
止血
痔疮术后创面常常有部分敞开不缝合，少量出血是正常的，适当地吃些有止血作用的食物可减轻症状。如荠菜、茄子、藕、猪大肠和维生素C丰富的蔬菜水果等。
抗炎
痔疮、肛裂和肛痿的创面上每天有粪便通过，属于感染创面，如不控制炎症会影响创面的愈合，因此适当吃一些有清热凉血，抗炎作用的食物，如洋葱、荠菜、马齿苋、茄子等食物。
补血
由于痔疮术后创面常敞开，愈合时间较长，出血时间也较长，一般在一个月左右，甚至更长。因此补充一些含铁丰富的食物可防治缺铁性贫血，还可以避免补充药物铁剂带来的胃肠道副作用，增加肠道的吸收率。
增强营养、重视补气
肛肠术后病人在饮食上要注意营养。因为经历了手术创伤后，修复创面需要蛋白质、热量、维生素、各种微量元素。
而从中医角度来看，术后病人存在不同程度的气虚，因此要多吃一些营养全面的补气食物，如肉蛋禽类、水产类及山药、粳米、黑木耳、红枣、蚕豆、桃、南瓜等食物。
痔术后吃甲鱼、鸽子的时机
术后第一周是炎症组织液渗出时期，分泌物渗出较多，可产生组织水肿，这时如果吃甲鱼、鸽子、鱼虾等异性高蛋白食物，可使炎症激化，渗出物增多，水肿难消，以致肉芽增生过快，因此不宜吃。
在一周至十天以后，创口组织处于吸收增生和修复阶段，这时吃甲鱼，鸽子等食物，可促使上皮细胞生长，加速创面愈合。但也要注意不能吃得太多，以免肉芽组织长得高出皮面，反而影响创面愈合。
术后不能吃的食物
辣椒等刺激性食物
肛肠手术后刺激性食物不宜食用，如辣椒、浓茶、大蒜、生姜、八角、茴香、胡椒、酒等，这些食物容易刺激肠道引起肠道充血、水肿。此外，像味道十分酸涩的食物也不宜食用，以免造成伤口愈合缓慢。
油腻类食物
肛肠术后恢复饮食宜清淡，不应食用油腻厚重的食物，以免加重肠胃负担，影响肠道的吸收，造成腹泻或便秘等问题。此外，生冷食物也应避免。
难消化食物
肛肠疾病术后，尤其是恢复期要尽量避免食用不易消化的食物，如巧克力、豆制品、全谷粗粮等。
生湿热食物
中医认为，多种肛肠疾病，如肛周脓肿、痔疮、肛周炎、息肉等都与肠道湿热有关，因而易滋生湿热的食物应少吃，如羊肉、狗肉、驴肉、辣椒、龙眼、榴莲、荔枝、芒果等。
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