1、红河元阳哈尼梯田
元阳梯田位于云南省元阳县的哀牢山南部，是哈尼族人世世代代留下的杰作。元阳梯田是红河哈尼梯田的核心区。元阳哈尼族开垦的梯田随山势地形变化，因地制宜，坡缓地大则开垦大田，坡陡地小则开垦小田，甚至沟边坎下石隙也开田，因而梯田大者有数亩，小者仅有簸箕大，往往一坡就有成千上万亩。红河哈尼梯田位于云南南部，遍布于红河州元阳、红河、金平、绿春四县，总面积约万亩，仅元阳县境内就有17万亩梯田。元阳梯田是哈尼族人多年来生生不息地雕刻的山水田园风光画。年(癸巳年)6月22日在第37届世界遗产大会上红河哈尼梯田被成功列入世界遗产名录，成为中国第45处世界遗产，使中国超越西班牙成第二大世界遗产国，仅次于意大利。
2、龙胜龙脊梯田
龙脊梯田，是指在龙脊山上开发出的梯田，从广义说叫做龙胜梯田，从狭义上称为龙脊梯田。位于广西龙胜各族自治县龙脊镇平安村龙脊山，距县城22公里。距桂林市80公里，处东经°32~°14北纬25°35~26°17之间。龙脊梯田分为金坑(大寨)瑶族梯田观景区，平安壮族梯田观景区。通常意义上的龙脊梯田是指龙脊平安壮族梯田，也是开发较早的梯田。梯田分布在海拔米至1米之间，最大坡度达50度，前往梯田几乎都是盘山公路，一直升到约海拔米以上，到梯田时海拔达到米。年4月19日，中国南方稻作梯田(包括广西龙胜龙脊梯田、福建尤溪联合梯田、江西崇义客家梯田、湖南新化紫鹊界梯田)在第五次全球重要农业文化遗产国际论坛上，获得了全球重要农业文化遗产的正式授牌。
3、紫鹊界梯田
紫鹊界梯田位于中国湖南省娄底市新化县西部山区，是世界灌溉工程遗产。她周边的梯田达8万亩以上，核心景区有2万多亩，正在申报吉尼斯记录。是国家AAAA旅游景区、国家级风景名胜区、国家自然与文化双遗产、国家水利风景名胜区;年5月成为中国首批19个重要农业文化遗产之一，是南方稻作文化与苗瑶山地渔猎文化融化揉合的历史文化遗存，其独特的耕作方式和利用山泉天然的灌溉系统同样在稻作文化中亦很独特。
4、江岭梯田
江西婺源素有中国最美乡村之称，尤其是春天缓坡上大片金黄的油菜花令很多人心驰神往。对长期缩居在城市的喧嚣中的人们来说，江西婺源也许不能和那些著名的旅游景区相比，也无法带给人震撼心灵的美感，但却是最能让人从心底放松的静谧之地。这是一片村庄，却能从中国无法计数的村庄中脱颖而出，无关高雅，只是普普通通的山野漫花造就了别样风情。所以，趁阳光正好，趁一片向往，暂时抛开束缚，去为自己换个心情吧!
5、福建尤溪联合梯田
福建尤溪联合梯田位于尤溪县联合乡，涉及八个行政村，面积达多亩，被誉为中国五大魅力梯田之一、发现海西之美十佳景点和福建省摄影创作基地。自宋朝以来，联合村民使用木犁、锄头等工具开垦梯田、种植水稻，在险峻的金鸡山中创造了神奇壮丽的梯田，成为村民几百年来的主要生存方式。年4月19日，获颁“全球重要农业文化遗产”证书。
6、丽水云和梯田
云和梯田集旅游休闲、摄影观光、民俗欣赏于一体的云和县首批4A级旅游景区。景区位于崇头镇，距县城5公里，最早开发于唐初，兴于元、明，距今有0多年历史，总面积51平方公里。主要分布在云和县崇头镇周围高山上，海拔跨度为米—多米，垂直高度1多米，跨越高山、丘陵、谷地三个地质景观带，最多有多层，是华东最大的梯田群，被誉为“中国最美梯田”，是中国摄影之乡——丽水的主要采风基地，景区拥有梯田、云海、溪流、瀑布、雾凇等自然景观，“云雾奇观，浮云世界”是云和梯田的一大特色亮点。
7、四川高坎梯田
高坎乡位于四川南部宜宾筠连县，因地处崇山峻岭之中，位于高岩之上而得名。境内有上万亩成片梯田，纵横密布，栉次鳞比，层出不穷，气势恢弘。站在该乡的五星、红旗村的山岩边，脚下山花烂漫，眼前美景震撼，只见片片梯田，堆彻如山，险峻挺拔。从底到高望，犹如山梯，一级级登上蓝天；从近到远眺，犹如细沙白浪，层层涌向天边。
8、高要梯田
高要梯田，位于贵州省丹寨县高要村。一千多亩梯田景观，位于一座大山之上，顺着山势，层层叠叠，从山顶一直延伸至山脚。梯田也像一条条美丽的苗家腰带，装点着雄浑的大山。岁月早已过去几百年，辛勤的苗家儿女年复一年在这里耕耘，繁衍，年年岁岁演绎着特有的农耕文化与大地艺术。这可是一个令人想象不到的美丽地方，每到秋天，高要梯田群充满了一种令人欢快愉悦的金黄色。甚至连那里的风，也是金黄色的。
9、欧家梯田
欧家梯田位于广东省清远市连山壮族瑶族自治县太保镇欧家村，是一处尚未开发或者说是刚刚准备开发的景点，之前主要是吸引了一些摄影爱好者来采风，村里有7间农家乐，但目前条件都比较简陋。
10、上堡梯田
上堡梯田被上海大世界基尼斯评为“最大的客家梯田”，是国内三大梯田奇观之一，距离崇义县城50千米，距赣州市城区千米，梯田依山势开建，连绵数百亩，又有零星村落点缀其间。在耕作期里泉水自山顶向山下逐层灌溉气象万千，收获期里五颜六色的农作物又给梯田增添了无限生机。这是客家人长期在自然环境中求生存、求发展的历史见证。
11、大寨梯田
大寨位于山西晋中市昔阳县大寨镇大寨村，是一个优美的公园山村。层层梯田庄稼葱绿，池水波光旖旎，人造森林郁郁葱葱，处处果园硕果累累。大寨村窑洞整齐，街道干净、清洁，人民热情好客。大寨的交通、通讯等基础条件已经大有改善，是一个成熟的农业旅游区。
12、岑牙梯田
岑牙梯田位于广西三江县富禄乡境内岑旁村和岑牙村之间，有两大梯田群组成，绵延5公里。其特点是完整精致。远处眺望，像是佛塔，也像是侗族鼓楼。梯田如链似带,层层叠叠,高低错落，水面映着蓝天。向下看,只见层层梯田,曲折的线条,构成了一副极美的农村风光画卷。
13、玉屏梯田
玉屏梯田位于眉山市洪雅县西南40公里的玉屏山脚下，紧邻柳江古镇。从高处往下看去，整个梯田，层次分明，四周青山环抱，一条小河潺潺流过，点缀着几处农户人家。每当清晨或是黄昏的阳光带着浓浓的暖意倾洒而来时，梯田水面便反射出熠熠金光，像一块深山之中的无价宝地，汇集着万物之灵气，小家碧玉型的气质足以让人为之倾倒。
14、金坑梯田
金坑梯田被誉为世界旅游景观一绝，恢弘磅礴的气势，云雾缭绕的山颠，独具特色的瑶寨，多姿多彩的风情，构成了一幅壮美的画卷。这里不仅是中外摄影家向往的摄影天堂，也是中外游客休闲观光的世界奇观。绵延10多平方公里的金坑梯田又元朝时期，历经几百年风风雨雨，最近几年才为世人所了解，并逐渐成为旅游热点。
15、贵州从江加榜梯田
加榜梯田，位于贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县西部月亮山腹地的加榜乡东北面，距县城80公里，是中国最好梯田之一。梯田中散落着苗乡特有的吊脚楼。是苗族人世世代代留下的杰作。苗族是稻饭鱼羹的民族。
16、汉阴凤堰古梯田
凤堰古梯田为陕西省重点文物保护单位、国家水利风景区、国家森林公园、中国最美田园。景区位于汉阴县漩涡镇，属于灌区型水利风景区，连片共1.2万余亩，距今逾年，景区面积38.78平方公里，是目前秦巴山区考古发现的面积最大、保存最完整的清代梯田。年凤堰古梯田被评为陕西省第三次全国文物普查十大新发现，年被省水利厅命名为省级水利风景区，年被农业部命名为中国美丽田园，林业部将其纳入凤凰山国家森林公园，现已建成全国首个移民生态博物馆。
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