每次回到家，总要去尝一尝新余炒粉。到过很多地方，也吃过很多炒粉，但是，忘不了的，只有属于新余人口味的新余炒粉。人的味觉系统就这样固执地停留在那个叫家乡的地方。
脚步在哪里，家乡的思绪跟到哪里，家乡的味道就顽固地延续到哪里。这口味包含了太多对家乡的向往。家乡的味道其实就是四处漂泊的旅人对家乡的思念。而家乡除了这一口好味道还有什么呢？
电厂螺丝、马洪老酒、水北豆腐、良山锅贴、水北腌粉、麻辣鸭三件、双林三鲜、罗坊湖藕、昌坊红薯粉、鹄山麻花、江东油饼、马洪手工挂面、宜丰根雕、分宜版画、昌坊剪纸、新余漆画……这一切的一切，我们在哪里寻觅？
各色特产汇聚·赣西民俗风情新样板
赣西民俗风情街民俗街致力为市民再现，即将失去或已经失去的民俗文化记忆，设计出兼具赣西建筑风格与现代风格的创新性产品，在细部设计上运用中式经典元素，使民俗街区兼顾中式内核与西方神韵，尽显地区风俗特色。
从传统建筑文化中汲取营养，采用“壁、间、台”的处理手法，在各个节点处设置，做到一步一景，赏心悦目。采用青砖黛瓦，雕梁画栋的古村古典风貌；小桥流水，乡味纯正的农耕文化气息，注重内部结构和设施上的实用性。规划蕴含藏风纳水、天人合一的思想，建筑选址、朝向、形态等需要符合规律理念。
赣西民俗风情街汇聚赣西地区各色民俗美食，穿梭于热闹的街市，尽享赣西特产，让你找到家乡那熟悉的味道，体验只属于咱们新余人的美好记忆。
这里是集购物、办公、餐饮、娱乐、培训、会议、公寓、酒店于一体的城市新地标，如春笋般高高向上，象征着新余节节攀升，经济蓬勃发展。黄昏的江面上，想起美妙的音乐，静候多时的人们终于可欣赏数十米高的音乐喷泉啦。一江两岸，东西辉映。澎湃的孔目江，活力的赣西民俗风情街，推动着新余走出江西，迈向世界。
9月3日起，赣西民俗风情街正式启动认筹金卡10万抵20万，银卡1万抵3万
更有多重置业大礼，静候您的光临！
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梦想正在缔造，精彩即将绽放！赣西民俗风情街致力于重建我们城市的记忆，提升城市品味，为城市注入情感温度，展现城市活力，将赣西民俗特色街打造成享誉江西乃至全国的知名街区。
一江两岸，东西辉映。澎湃的孔目江，活力的赣西民俗风情街，推动着新余走出江西，迈向世界！
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