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赣州农业学校10天成为面点师,在家实现创 [复制链接]

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“我们将苏打粉、臭粉,鸡蛋称于同一容器中,用手动打蛋器搅打均匀,然后搅拌缸内倒入糖粉、色拉油、黄油,开中速搅打均匀…”。在赣州农业学校与蓉江新区合作的职业技能提升第一期培训班课堂上,有丰富经验的涂家涛老师,正在手把手教学员们制作桃酥。

学员制作成桃酥后纷纷为老师点赞

“家门口就可以学习到面点制作技术,老师讲得通俗易懂、耐心细致,我们自己操作的机会特别多,学得也快,我打算以后开个烘焙店赚钱。”上了四天课程的学员杨芳兴致勃勃地说道,对未来开始有所打算。

十一天培训课程之后,她开始精心策划,一步步实现这一目标。借助之前从事餐饮工作经验,结合面点课程中老师手把手教导的桃酥制作教程,她改进了自己的桃酥制作配方,在

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