日前，台湾“士林夜市”美食嘉年华中秋佳节期间要在赣州市越秀时代广场举办的消息在本报刊出后，引来无数吃货们的热心电话，其中，“台湾士林夜市美食节究竟是什么样子”是大家最关心的话题。
据负责本次美食嘉年华的台湾士林美食观光发展协会相关负责人介绍，台湾士林美食嘉年华亚太巡展在全国各大城市一路走来，各地人气爆棚，这次来到赣州，将打造赣州有史以来盛况空前的一次舌尖上的聚会！据悉，本次活动现场有几十个摊位、上百种小吃，面对琳琅满目的美食，相信会让很多人都垂涎欲滴，并且元就能品尝到多种精致台湾特色美食。
赣州市与台湾省文缘相承，商缘相通；赣州作为客家摇篮，两地客家文化与风俗习惯一脉相承，“祖同宗、文同源、语同音、歌同调、俗同风、食同好”，赣南采茶戏等民间文化至今仍在台湾民间广为流传。近年来，赣州市与台湾省开展各种形式的交流活动，不断推进经贸、文化交流与合作，本次美食嘉年华不仅是台湾美食的总汇，更是一种文化的交流。因为很多小吃都来源于民间的一些传说和故事，比如“蚵仔煎”，相传年时，荷兰军队占领台南，郑成功打败荷军收复失土，荷军将米粮全藏起来，郑军急中生智，索性就地取材将台湾特产蚵仔、蕃薯粉混合加水煎成饼吃，想不到这种饼竟流传后世，成了风靡台湾的小吃。在本次美食节上，更有台湾传统民俗表演“电音三太子”等互动节目，为嘉年华增添欢乐气氛，赣州市民可尽情前来享受这一美食盛宴！
台湾美食闻名遐迩，“士林夜市”美食嘉年华又是各类美食展的精华所在。此番台湾士林夜市的知名正统美食与特产，如台湾蚵仔煎、担仔面、黄金虾球、五香肉卷、蟹块、蟹黄牙签肉、大肠包小肠、轰炸大鱿鱼、撒尿牛丸、风味烧卖、旋风土豆、油炸冰激凌、澎湖烤生蚝、士林臭豆腐、拔丝香蕉、宝岛椰子、水果沙拉、姜母茶、雪梨汤等特色美食，个个都是精品，样样货真价实，主办方还将制作各类小吃的台湾名厨请到现场烹饪操作，将极大满足“吃货”们的味蕾，不仅让你在现场过足口福之瘾，更能打包回家与家人共享。
据悉，此活动将从9月5日持续到14日，每天上午10时30分到晚上22时对市民开放。本次美食嘉年华，将全面展示世界三大美食夜市之一的“台湾士林夜市”精美小吃，整个美食区域设50多个展位，同时还将云集大量来自台湾且风味独特、品种繁多的“伴手礼”，凤梨酥、花生酥、黑糖酥、果仁酥、牛轧糖、太阳饼、白柚参、养生品、干鲜果品、果蔬饮料、乳制品，还有各类纯进口食品、饮料、水果等不少闻所未闻的休闲食品。9月8日，适逢中国传统中秋佳节，在品尝台湾美食的同时，再随手买上一份台湾纯正伴手礼，或送亲朋好友，或与家人一同分享，不失为好的选择！
“十天十夜饕餮狂欢”
亚洲巡展·赣州站
举办时间：9月5日至14日（每日10：30-22：00）
举办地点：赣州市越秀时代广场C区赣州美食城（苏宁电器门口）
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