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赣州美食街重现ldquo人间烟火味 [复制链接]

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对于很多“吃货”来说

靠着美食的味道记忆着每一条街道

街头巷尾,数以万计的美食老店

在每个吃货眼里都是一剂抚慰心灵的良药

前不久,全省重大突发公共卫生事件应急响应降为二级后,企业商铺纷纷复工复产,人民纷纷走上街头,品尝美食。沉寂了一段时间的赣州美食街,街头巷尾烟火气息渐渐恢复。

在渔湾里美食街,各商铺做好了卫生消毒工作后,一大早就开启了“蒸、煮、炸、烤”等模式,赣南嗦粉、糍粑、三鲜粉、肠粉等客家特色美食应有尽有,不少商家还推出了当季的客家特色小吃——艾米果。

食客闻香,纷至沓来。不少商家以开启线上直播、线下堂食相结合的方式,吸引消费,增加销售。手工嗦粉制作人林小军不但开放了店内堂食,他还声情并茂地直播起了制作手工嗦粉的过程,吸引了不少市民。

目前,全市商超、食品、鲜果等行业已陆续复工营业。为做好疫情期间的商业网点复工营业,市场监管部门加强对已开业的商业网点开展督查,落实疫情防控措施,并与复工营业点签订责任书,引导各网点按照要求有序规范营业。

吃货们

你最怀念哪种味道?

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来源:赣州播报综合赣州新闻联播、赣州渔湾里美食街

编辑:孙平

责编:谢蔚

主编:尚婧

审核:刘健

监审:黎庆琮

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